KNOW!S 01-2019

Pflanzen statt Plastik TEXT: JOHN HENNIG Biologisch abbaubare Verpackungen aus Bananenstämmen, Pilzkulturen oder Zuckerrohr — sowie kompostierbare Biofolien. Der Prozess, zunehmend ohne Plastik zu produzieren — die Verpackungsrevolution —, ist in vollem Gange. Und hat sogar die Medienbranche erreicht. Aus den Fasern von Pflanzenresten stellt das Hamburger Start-up Bio-Lutions kompostier- bare Verpackungen her. 18